花三島 土鍋 9号 IH対応

1970年代から続くロングセラー、手作業の絵付けが美しい土鍋

商品について

花三島 土鍋は1970年代から続くロングセラーとして、多くの方々に愛されてきた逸品です。その耐久性は、料亭やレストランで20年以上使用されても損なわれることがなく、その実績が信頼の証です。職人による手作業の絵付けが施され、見た目の美しさもさることながら、使うたびに温もりを感じられる鍋です。

特徴

• 食卓に馴染む三島柄：もともとは茶碗に用いられていた三島という技法を土鍋に持ち込んだのは二代目・熊本哲三が始まり。和食器との相性も良く、落ち着いた佇まいが魅力の花三島は世代を超えて鍋料理の時間を豊かに演出します。

対応機器

• 直火
• IH クッキングヒーター
• オーブン（フタは250℃まで）
• 電子レンジ
  
• ラジエントヒーター

商品スペック

• サイズ： 幅 31.5cm × 口径 28cm × 高さ 16cm
• 目安人数：4〜5人前
• 容量：3.2ℓ
• 重量：約2,900g
• 材質：陶器
• 製造国：日本（三重県）

ご使用上のポイント

• 使い始めは目止めの処理を推奨しております。
• 強火は焦げつきの原因になるため、弱火〜中火で調理をしてください。
• 高温になったフタを冷えたシンクの上に置く、冷水をかけるなど急冷する行為は破損の原因になるため避けてください。
• 食洗機へのご使用はカビの原因になるためなるべくお控えください。
• 冷蔵庫や冷凍庫への保管が可能です。ただし、冷凍庫に保管した際には鍋と食材を常温で解凍してから加熱してください。